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scènes de marché
17 avril 2010

Pâtes à la tapenade et tomates séchées

cette recette nous est proposée par Pascal Terrien.

Ingrédients :

• 2c à soupe de tapenade verte

• 1 dcl de crême fraîche épaisse

• 4 ou 5 tomates séchées

• pâtes au choix

• fromage râpé au choix

Préparation :

• Faire fondre dans une casserole à fond épais, le fromage dans la crème fraîche. Saler et poivrer la préparation. Ajoutez la tapenade.

• Couper les tomates en petits dés.

• Cuire les pâtes et les égoutter.

• Verser la sauce et parsemer de tomates.

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