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scènes de marché

11 avril 2010

Comment tout a commencé...

En octobre, dans le cadre de nos études, nous avons participé à un workshop organisé par Vivien Philizot, graphiste et enseignant. Le sujet était de concevoir une identité visuelle. Nous étions libres de choisir l'objet de cette identité visuelle. Ainsi,...
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11 avril 2010

Les engagements

La démarche générale du projet est nourrie par l’envie d’encourager la vie de quartier, promouvoir le marché, soutenir les producteurs locaux et les commerçants indépendants, le commerce en cycle court, rajeunir et moderniser l’image du marché et s’engager...
10 avril 2010

Le marché est un théâtre

Le théâtre est un genre de spectacle, c’est aussi le lieu où le spectacle est présenté. Il se caractérise par la présence d’individus en chair et en os (les comédiens), évoluant dans un espace délimité (la scène), avec un langage particulier. Le théâtre...
10 avril 2010

Le logo

Le logo
Notre logo est composé d'un sigle qui n'est autre que le dessin du plan de cadastre de la place de Zurich, et de l'appellation : la place du marché de Zurich en typographie Museo. La forme est singulière et définit la scène, la place où se déroule l'...
10 avril 2010

Les couleurs

Les couleurs
Les couleurs sont très importantes sur un marché, elles changent selon les saisons, le lieu... Un étal de marché est un nuancier. La couleur a une place très importante dans notre projet. Les couleurs que nous utilisons sont toutes issues des produits...
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10 avril 2010

Le dépliant

Le dépliant est hebdomadaire, nous le distribuons nous-mêmes tous les mercredi sur la place du marché. Son principe est simple, chaque dépliant est consacré à un produit du marché, il est de la couleur du produit. Sa couleur change donc elle aussi chaque...
10 avril 2010

L'affiche

L'affiche
L'affiche est au verso du dépliant. Elle reste identique chaque semaine, seuls les commerçants proposant le produit mis en avant dans le dépliant et la couleur changent.
10 avril 2010

Le sac

Le sac
Afin de réduire la consommation de sacs en plastique sur le marché, nous avons voulu proposer des sacs en tissu. Ils portent le logo et cette question : "et vous, savez-vous planter des choux ?", nous rappelant la célèbre comptine et le savoir-faire des...
10 avril 2010

Soupe royale

Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Ingrédients : • 400g d’ortie • 100g de f. de coquelicot • 1 oignon • 2 cuillère à soupe de farine • Crème fraîche • Croûtons aillés • Parmesan râpé • 1 l d’eau • Sel, poivre Préparation : Sur l’oignon...
10 avril 2010

Croustade printanière

Pour 6 personnes : Préparation : 40 min Cuisson : 20 min Pâte brisée • 200g de farine • 100 g de beurre • 1 pincée de sel • Eau Garniture • 200g d’ortie • ½ l de béchamel • 2 œufs • 1 jaune d’œuf • 100g d’emmental Préparation : Préparez la pâte brisée...
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